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Création et Fabrication en Bois       
Atelier Artisanal dans les Pyrénées
                                                                 

 Petit Musée des Anciens Outils
 

Pilon et Mortier

           Les pilons et mortiers en bois sont utilisés dans la cuisine pour broyer, concasser, mélanger, ou réduire en poudre ; notamment les épices, les herbes, les fruits secs (amandes, noisettes..etc) mais aussi pour réaliser l'aïoli et le pistou. Ces modèles présentés sont fabriqués en cerisier et enduits par la suite avec de l'huile d'olive.

Conseils d'entretien :

- Nettoyez le bois avec une éponge et de l'eau tiède, puis séchez avec un chiffon de cuisine.
- De temps en temps l'enduire avec une huile alimentaire (olive, colza...etc) pour éviter que le bois ne se dessèche.
- Ne pas le mettre au lave-vaisselle, ne pas le laisser tremper dans l'eau de vaisselle, et ne pas le laisser longtemps exposé à une source de chaleur.

   













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La forme et le diamètre (environ 16cm) peuvent varier selon l'inspiration... n'hésitez pas à me contacter pour des dimensions à votre convenance !

Prix :  43 euros




   










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